Ciasta w diecie ketogenicznej? Tak, to możliwe! Pomimo że dieta ketogeniczna ogranicza spożycie węglowodanów, istnieje wiele kreatywnych i smacznych sposobów na przygotowanie ciast zgodnie z zasadami tej diety. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na pyszne keto ciasta, które zaspokoją Twoje podniebienie bez naruszania bilansu makroskładników.
Ciasto Migdałowe z Malinami
Składniki:
- 2 szklanki mąki migdałowej
- 1/2 szklanki erytrytolu (słodzik keto)
- 1/4 szklanki masła, roztopionego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka malin
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj mąkę migdałową, erytrytol, masło, jajka i proszek do pieczenia.
- Dodaj maliny do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż masę do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut.
Ciasto Czekoladowe Avocado
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 1/2 szklanki kakao bez dodatku cukru
- 1/2 szklanki erytrytolu
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj miąższ z awokado, kakao, erytrytol, jajka i ekstrakt waniliowy.
- Przełóż masę do foremek na muffiny.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut.
Ciasto Serowe z Borówkami
Składniki:
- 2 opakowania serka Philadelphia
- 1/2 szklanki erytrytolu
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka borówek
Sposób przygotowania:
- Ubij ser Philadelphia z erytrytolem, jajkami i ekstraktem waniliowym.
- Dodaj borówki i delikatnie wymieszaj.
- Przelej masę do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut.
Zdrowe Ciasta dla Każdego Fanatyka Diety Ketogenicznej
Te przepisy na ciasta nie tylko spełnią Twoje kulinarno-dietaetyczne oczekiwania, ale również dostarczą Ci niezbędne tłuszcze i białka, z minimalną ilością węglowodanów. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków, nie rezygnując z korzyści diety ketogenicznej!